明治30年創業の「とようけ屋山本」が出来たての豆腐や湯葉の味を楽しんでいただきたいという思いで開いた豆腐料理の店。
「とようけ屋山本」で作られた豆腐や湯葉、油揚げと京野菜を使用した料理を味わうことが出来ます。
絹豆腐をあらめに刻み、少量の油揚げの甘煮、椎茸、九条ねぎを加え、だしで煮込んだ丼。七味の風味が美味しさを更に引き立たせます。
946円(税込)
10種類の具を絞り豆腐でつなぎ、生ゆばで包み、蒸しあげた、とようけ茶屋オリジナル製品の「ふくだわらの含め煮」が付きました御膳。
1,430円(税込)
※辛子の場合は1,485円(税込)
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